為切實保障廣大師生“舌尖上的安全”,營造安全、健康的校園周邊環境,李市鎮市場監督管理所聚焦轄區學校及托幼機構周邊,組織開展了為期一周的食品安全專項檢查行動。此次行動旨在排查風險隱患,規范經營行為,為師生筑牢堅實的食品安全防線。
一、 聚焦重點區域,實施精準排查
本次專項檢查以中小學、幼兒園周邊的食品經營單位為重點對象,涵蓋小超市、小食雜店、餐飲店、流動攤販等。執法人員深入一線,采取“不打招呼、直奔現場”的方式,重點檢查以下幾個方面:
- 主體資質與人員管理:核查食品經營許可證、從業人員健康證明是否齊全有效,確保經營主體合法合規。
- 進貨查驗與溯源管理:檢查是否嚴格落實進貨查驗記錄制度,能否提供清晰的食品進貨票據和供貨商資質,確保食品來源可追溯。特別是對兒童喜愛的“五毛食品”、散裝零食、飲料等,進行重點溯源。
- 食品貯存與場所衛生:查看食品貯存條件是否符合要求,是否做到生熟分開、離墻離地、防蠅防鼠;檢查經營場所環境是否整潔,加工操作是否規范。
- 商品標簽與保質期限:仔細查驗在售食品的標簽標識是否完整、清晰,是否存在銷售“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期)、過期、變質食品的行為。
- 規范經營與風險提示:督促經營者不得向未成年人銷售煙酒,并對高鹽、高糖、高脂食品進行必要的消費提示。
二、 堅持問題導向,強化整改落實
檢查過程中,執法人員堅持教育與處罰相結合的原則。對于發現的部分店鋪存在的進貨臺賬記錄不全、食品存放不規范、環境衛生有待加強等問題,現場下達《責令改正通知書》,提出明確整改要求和時限,并后續進行“回頭看”,確保問題整改到位,形成監管閉環。對于發現的嚴重違法違規行為,將依法予以查處,絕不姑息。向經營者普及《食品安全法》等相關法律法規,督促其嚴格落實食品安全主體責任,增強誠信經營和守法意識。
三、 推動社會共治,構建長效機制
李市鎮市場監管所相關負責人表示,校園食品安全關系青少年健康成長,關系千家萬戶的幸福安寧,必須常抓不懈。本次專項檢查不僅是短期的集中整治,更是構建長效監管機制的重要一環。下一步,市場監管所將采取以下措施:
- 加強日常巡查與隨機抽查:將校園周邊列為常態化監管重點區域,增加巡查頻次,提升監管效能。
- 強化部門協同聯動:積極與教育、城管、公安等部門溝通協作,形成監管合力,綜合治理流動攤販、占道經營等問題。
- 暢通投訴舉報渠道:鼓勵師生、家長和社會公眾通過12315等渠道反映食品安全問題,構建社會共治格局。
- 深化宣傳引導:計劃開展食品安全知識進校園活動,提升師生及家長的食品安全意識和自我保護能力。
通過本次專項檢查,有效排查了李市鎮校園周邊的食品安全風險,進一步規范了食品經營秩序,增強了經營者的責任意識。李市鎮市場監管所將持續以“零容忍”的態度,嚴守食品安全底線,努力為廣大師生創造一個安全、放心的食品消費環境,切實守護好校園食品安全這片“凈土”。